Le parcours de certains aliments

Le Kenya est le deuxième exportateur de « French beans » à destination de l’Europe, surtout à contre-saison.

 

Ecouter les tribulations de nos légumes... : « Paroles de poires » !

Article Le Monde " le parcours pas si vert des haricots " en date du 20/02/2015 d'Audrey Garric.

 

Article publié par "Canopée" le 28/03/2020

 

 

Environnement

Extrait Article de Novethic du 25 mars 2020

 

" Le coronavirus occupe - non sans raison - les radars médiatiques et politiques depuis quelques semaines. Mais il est une autre crise, moins visible mais tout aussi grave, qui progresse très vite sans être suffisamment prise en compte, celle du climat et de l'environnement. Selon de nouvelles données révélées par l’Organisation météorologique mondiale (OMM), tous les indicateurs sont au rouge ."

 

Article Novethic " La crise climatique ne doit pas être effacée par le coronavirus " publié le 25 mars 2020.

De nouvelles conceptions de la vie vont émerger

Pour le neuropsychiatre Boris Cyrulnik, qui a développé le concept de résilience, nos sociétés ressortiront profondément transformées de l'épidémie.

 

Lire l'article " Quand viendra le changement des valeurs " paru dans "La Vie" le 20 mars 2020 (Interview Isabelle Francq), envoyé par un adhérent.

 

Article publié par "Canopée" le 26/03/2020

 

 

Les effets du coronavirus font craindre une déroute de l’économie mondiale

 

Les Bourses ont connu une semaine difficile et, en Europe, la récession semble inévitable. Les investisseurs retiennent leur souffle, convaincus que les banques centrales vont intervenir.

« Quand la mer se retire, on voit ceux qui nagent sans maillot de bain », aime à dire le célèbre investisseur américain Warren Buffett !

 

Ci-dessous l'article d'Isabelle Chaperon  paru dans "Le Monde" du 29 février 2020...

 

En période de confinement on a du temps !

 

Fabrication d'un four à pain en terre argileuse et paille.

Les matériaux :

  - De la terre argileuse,
  - De la paille,
  - Un support solide pour le four,
  - Une planche de bois ou une lauze pour la porte.

Le mode d'emploi " fabrication d'un four ".

 

Faire son pain soi même et le cuire dans le four à pain.

Les ingrédients :
  - Du levain,
  - De la farine,
  - De l'eau,
  - Du sel.

Le mode d'emploi " faire son pain ".

 

 

Article publié par "Canopée" le 21/03/2020

 

Lettre d'une sympathisante

"" Le vase à moitié plein ""

Depuis mon enfance (j'ai actuellement 65 ans!) j’entends parler du 'péril  jaune' : « les chinois sont plus nombreux, plus travailleurs, plus ingénieux, compétitifs, ils vont nous bouffer…».

Cet état de choses s'est vérifié, installé, imposé dans le domaine textile, automobile et tant d'autres.