Préparons ensemble une soupe anti-gaspi le samedi 13 octobre, Place du marché à Espalion de 11 h à 19 h.

Gratuit et ouvert à tous.

Le principe : Inviter le public à participer à la préparation d'une ou plusieurs soupes anti-gaspillage à partir des légumes invendus, récupérés auprès de divers commerçants et maraîchers locaux. Chacun peut amener son économe et venir éplucher, laver, couper les légumes et déguster les soupes préparées sur place dans une ambiance conviviale.


Au programme :


- à partir de 11h, encouragé par la fanfare d’Espalion, Les souvenirs de Nestor, le public est invité à participer aux ateliers suivants :

  • épluchage, découpe des légumes et fruits invendus
  • fabrication et dégustation de tartinades à base de légumes cuits
  • fabrication et dégustation de soupes de légumes
  • fabrication et dégustation de jus de fruits

13h : premières dégustations de soupe
Durant toute la journée, 2 cuisiniers de la maison BRAS nous accompagnerons pour réaliser le meilleurs à partir des fruits et légumes destinés aux déchets.


Des animations toute la journée :


- fabrication d’un "Monstre-déchet" à partir d'une structure fixe - mise à disposition de déchets propres et non dangereux : carton, plastique, papier, métal non coupant...)
- sketchs proposés par Céline Mistral et Isabelle Poudevigne sur le thème des déchets.
- musique : chorale Gospel Song l’après-midi et une playlist sur le thème de l'alimentation en continu.
- 11h et 14h : déambulations fracassantes dans le bourg d'Espalion par les enfants des ateliers Théâtre Impro d'Isabelle de l’association La parenthèse pour inciter le public à nous rejoindre sur la place du marché.
- 15h et 17h : un crieur public délivrera à haute voix les messages déposés dans la boite à idées par les passants sur 2 thèmes proposés : « Astuces anti-gaspi » et « Coups de cœur/Coups de gueule ».


Les stands :


- un stand de documentation sur le gaspillage alimentaire et plus largement la gestion des déchets ainsi que des solutions pratiques (trucs et astuces, recettes antigaspi).
- plusieurs stands pédagogiques, le bilan carbone de l’alimentation proposé par l'association Canopée, l’APABA association de promotion de l’agriculture biologique, présentation d'une démarche viande de qualité, neutre en carbone par un éleveur à St-Chély-d'Aubrac, la micro méthanisation, l’alimentation alternative (insectes, hydroponie…) …
- un stand de dégustation et/ou démonstration de recettes anti-gaspi : l'art de cuisiner avec les déchets de la cuisine (fanes de radis, feuilles et radicelles de poireaux, écorces d'orange...)
 Et pour finir : mise en bouteille et distribution des restes de soupes préparées dans la journée.

Derniers articles - Nos Actions

liste non exhaustive des actions de transition énergétique en Pays d'Olt

 

1 AB12_4 Baisser éclairage public et privé 
2 AB12_2 Réduction consommations individuelles
3 ELY176 Limiter éclairag public
4 CANOPE1.12 Extinction et pose de LED pour éclairage public
5 ELY177 Récupération et création de points de collecte
6 ELY179 Groupement d'achat en matériel
7 CANOPE1.14 Commande groupée de matériaux bios sourcés pour la rénovation
8 YOD002 Vergers communaux
9 YOD003 Mutualisation de moyens
10 YOD001 Implantation d’une ferme Agro-Pastoralisme
11 CANOPE1.6 Installer plusieurs maraichers bios 
12 CANOPE1.7 Mettre en place une monnaie locale
13 CANOPE1.25 Au niveau de la déchetterie, quels seraient les moyens de revalorisation locale de certains déchets? Est-ce possible?
14 TWK279 Diagnostic énergétique à l'échelle du territoire
15 BLA129 Aider les ménages à réaliser un diagnostic thermique de leur logement
16 WTS345 Retraiter la laine de la tonte des brebis pour la transformer en isolant
17 CANOPE1.13 Programme de rénovation thermique des bâtiments publics 
18 XTU432 Débroussaillage avec l'aide des moutons
19 CANOPE1.1 Jeu intervillage
20 CANOPE2 Participer concrètement à la maîtrise du réchauffement climatique.
21 CANOPE1.5 Information complète sur les économies d'énergie et les possibilités de ressources énergétiques
22 CANOPE1.2 Embauche d'un animateur
23 CANOPE1.3 Création d'une université populaire
24 CANOPE1.4 Créer un ecolieu
25 CANOPE1.19 Démarches volontaires communes à énergies positives
26 CANOPE1.21 Les communes prennent un contrat énergie renouvelable chez leur fournisseur
27 CANOPE1.22 Recherche de mis en place de réseau de chaleur dans les communes, hameaux où c'est possible
28 AB12_1 Production d'Enr individuelle
29 ELY175 Solaire thermique pour camping/piscine
30 CANOPE1.15 Commande groupée de capteurs solaires thermique et recherche de professionnels de confiance
31 CANOPE1.16 Idem solaires photovoltaiques
32 ELY178 Méthanisation
33 CANOPE1.24 Développer un ou 2 méthaniseurs
34 ELY180 Photovoltaïque en collectif
35 CANOPE1.18 Production d'énergie renouvelable collective avec des revenus qui reviennents aux habitants
36 CANOPE1.20 Développer un bouquet énergétique complet, équilibré
37 ELY181 Besoins d'informatins sur les différentes énergies renouvelables
38 CANOPE1.23 Étudier la faisabilité d'une centrale à plaquette, pour valoriser la biomasse
39 AB12_3 Déplacement en milieu rural
40 CANOPE1.11 Comment mieux développer le transport collectif sur notre territoire plutôt accidenté?
41 CANOPE1.9 Recenser les déplacements réguliers pour essayer d'inciter au covoiturage
42 CANOPE1.10 Voiture électrique partagée 
43 AZW789 Modifier l'état d'esprit pour les déplacements
44 CANOPE1.8 Mettre en place le réseau pouce du PNR des grands causses pour dynamiser le covoiturage
  rajouté lors du 1er atelier
45   Possibilité d'Hydrolienne ?

 

1er atelier de transition énergétique en Pays d'Olt

Compte rendu de séance de l’atelier citoyen CANOPEE du 5 novembre 2018 n°1

objectif : appropriation par les citoyens locaux des actions à mettre en place suite aux soirées proposées par EDF-R, Acceptables Avenir, 7 maires et Canopée12

12 participants

 

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LINKY, UN SUJET... BRÛLANT !

Linky est le nouveau compteur dit « intelligent » par Énedis.

Il doit remplacer les compteurs électriques existants. Un sujet brûlant...
Nous vous proposons dans ce mini dossier :

1. Un aperçu des nombreux problèmes posés par ce compteur et des moyens parfois contestables employés par les agents lors de la pose.

2. Les recours proposés par l’UFC Que Choisir

3. Les adresses des collectifs de citoyens aveyronnais qui tentent de s’opposer à la pose de ces compteurs

4. L’adresse du nouveau site de la Coordination des Collectifs et Associations Volontaires en Environnement Santé


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5 ième réunion citoyenne - sur la transition énergétique actions locale en pays d'Olt s'est tenue hier 14 juin à St Martin de Lenne

Désolé pour ne pas avoir annoncé la tenue de cette 5 ième réunion !

Voici tout de même un petit compte rendu...

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